Restauracja - Winiarnia "U Renarda" znajduje się w piwnicach Zamku Sieleckiego, dawnej posiadłości miedzy innymi Hrabiego Renarda. Ten pięknie odrestaurowany zamek, sięgający korzeniami średniowiecza znajduje się na obrzeżach najbardziej znanego parku w Sosnowcu: Parku Sieleckiego. Winiarnia "U Renarda" to wspaniałe miejsce na wszelakiego rodzaju imprezy i spotkania towarzyskie. Mieści się ona w piwnicach Zamku Sieleckiego w Sosnowcu. Wykwintne jedzenie, świetna obsługa, cudowna sala no i piękny ogród to atuty tego miejsca! Zapraszamy codziennie do restauracji na brunche, obiady i kolacje. Nastrojowa atmosfera wnętrz, zapewnia odpowiednią oprawę dla spotkań biznesowych, spotkań rodzinnych, a przede wszystkim do okazji bardziej uroczystych. Prowadzimy rezerwację stolików, wynajem sal, a także całego lokalu na różnego rodzaju imprezy prywatne jak i firmowe. Zajmujemy się również kompleksową organizacją imprez. Zapraszamy osoby poszukujące miłą atmosferę do wypoczynku po codziennych zmaganiach z obowiązkami, zapraszamy na lampkę lub butelkę wina lub aromatyczną kawę.

Zapraszamy do organizacji przyjęć weselnych w naszej restauracji. Szczególnie polecamy nasz lokal dla kameralnych przyjęć bankietowych do 85 osób. Niepowtarzalny klimat piwnic Zamku Sieleckiego oraz nietypowy układ komnat sprawiają, że będą dobrze się czuli u nas goście zarówno lubiący gwar i dobrą zabawę jak i Ci, którzy wolą dyskretnie delektować się atmosferą przyjęcia. Całość wnętrza została wykończona tak, by utrzymać charakter zamkowych piwnic, a jednocześnie by uzyskać ciepłe i przyjazne wnętrza. Sale Do Państwa dyspozycji pozostają: 1. sala barowa - do 20 osób 2. sala bankietowa - do 20 osób 3. sala bankietowa ( klimatyzowana ) - do 45 osób 4. sala do zabawy 5. ogródek letni 6. grill (w okresie letnim) Oferujemy możliwość wynajęcia całego lokalu, na wesele do 85 osób na trzech salach jak również pojedynczych sal na bankiety i mniejsze przyjęcia weselne (obiady, bankiety).

Dla wygody gości przedstawimy przykładowe menu, sprawdzone na wielu imprezach. 

Menu weselne

POWITANIE

• powitanie Pary Młodej „chlebem i solą”
• wino musujące 100ml. / osoba

 ZUPA

• rosół z makaronem
• krem z borowików z kluseczkami

DANIE GŁÓWNE

• kaczka w sosie wiśniowym
• rolada śląska
• koperta drobiowa z fetą i szpinakiem
• kieszeń drobiowa po farmersku
• kurczak w sosie winnym z kaparami
• zawijaniec z indyka z brzoskwinią
• polędwiczki wieprzowe w borowikach
• filet w złocistych migdałach
• roladka drobiowa w sosie koperkowym

 DODATKI

• ziemniaki z wody
• ziemniaki grillowane
• kluski śląskie
• dufinki ziemniaczane
• półksiężyce ziemniaczane

  ZESTAW SURÓWEK

• kolesław
• kapusta pekińska
• kapusta zasmażana
• kapusta czerwona
• seler z rodzynkami
• buraczki
• marchewka

 DESER

• kompozycja lodowa z bitą śmietaną

 ZIMNA PŁYTA

• aromatyczny karczek pieczony
• boczek rolowany
• schab ze śliwką
• schab z pieczarkami
• indyk z morelą
• pieczeń z indyka w sosie cytrynowym
• indyk z jajeczkiem
• skrzydełka sezamowe
• tymbaliki drobiowe
• szczupak „U Renarda”
• ryba w galarecie
• babeczki z farszem

 ZIMNA ZAKĄSKA

• roladki szynkowe z musem chrzanowym
• śledź w śmietanie
• śledź w occie
• jajka przepiórcze w galaretce
• jajka z kawiorem
• śliwka w chrupiącym boczku
• deska wykwintnych serów
• pikle (ogórek konserwowy, papryka konserwowa, pieczarka konserwowa)
• roladki łososiowe z ananasem
• papryczki faszerowane
• indyk w maladze

 SAŁATKA

• jarzynowa po polsku
• ryżowa
• grecka
• królewska
• paryska
• porowa

 CIEPŁA KOLACJA

• zupa meksykańska
• szaszłyk drobiowy, frytki, surówka
• udko po hawajsku, ryż, surówka
• barszczyk czerwony z krokietem
• stek z cebulką, ziemniaki po marynarsku, surówka
• indyk zawijany w sosie kurkowym, kopytka, bukiet warzyw
• de volaille, półksiężyce ziemniaczane, surówka

 NAPOJE ZIMNE

• soki owocowe
• coca-cola / fanta /sprite
• woda niegazowana

 NAPOJE CIEPŁE

• kawa
• herbata

  DODATKOWO

• ciasto
• patera z owocami
• tort weselny
• ciasto na pożegnanie

 ALKOHOL – wódka 0,5l/osoba